28 Haziran 2023 Çarşamba günü başlayacak olan Kurban Bayramı nedeniyle Türkiye genelinde olduğu gibi Lüleburgaz’da da Kurbanlık satışı başladı.
Lüleburgaz Belediyesi tarafından Yeni Sanayi Arkasında bulunan alanda kurulan 53 kotra da Küçükbaş kurbanlıklar satılmaya başlandı.
Lüleburgaz ve çevresinden getirilen hayvanlara ilgi büyük olurken üreticiler artan yem fiyatları nedeniyle kurbanlık hayvanların pahalı olduğunu dile getirdi.
Kurbanlık pazarına Lüleburgaz Merkez’den gelen üretici Masum ve Bedirhan Selçuk tarafından getirilen 80 kiloluk kurbanlık küçükbaşı Merinos 16 bin TL’lik fiyatı ile pazarın en pahalı hayvanı oldu.
Kurbanlık pazarında kilo oranına göre koç fiyatları şu şekilde oldu; 45 kilo 7 bin 500 TL, 50 kilo 8 bin TL, 70 kilo 12 bin TL.
“Fiyat Farkı 3 bin 500 TL”
Masum Selçuk; “Geçen yıl ile bu yıl kurbanlık fiyat farkı 3 bin 500 lira bazında. 12 bin liraya satılan kurbanlıklar geçen sene 9 bin lira civarıydı. Fiyatlar arttığı gibi bizim ihtiyaçlarımız da artıyor. Yem fiyatları üreticileri zora düşürüyor. 470 lira bir çuval yem. Bir yonca 170 lira. Biz nasıl yüksek fiyat istemeyelim. Bir kurbanlık günde en az 15 lira masrafı oluyor. 100 tane hayvanı düşündüğünde fiyat katlanıyor. Durumlar çok sıkıntıya gidiyor, alacak kişilere de günah bize de. Çoğu hayvan geri gidecek. Hesaplı hayvanlar var. 5-6 liraya veriyor adaklıkları. Bazı insanlarımız ucuz diye hemen alıyor. Hayvan annesinin altından geçmeyecek. Dişi kuzu olmuyor onlar adaklık. Çoğu kişi adaklık için alıyor. Koç boynuzlu olur, boynuzlu olması gerekiyor. Üzüldüğüm bir diğer konu şu. Fiyat veriyoruz çok pahalı diyorlar. Bir çoban parası kaç para? Bir çoban 12-13 bin lira istiyor” dedi.
Neye dikkat edilmeli?
Masum Selçuk, kurbanlık alacak kişilerin ne gibi özelliklere dikkat etmesi gerektiğini açıkladı.
Selçuk; “İlk yanlışı kilolu istiyorlar. Boynuzuna, çatısına bakacaklar. Hayvan ok gibi olacak. Gerdan kısmı komple açık olacak ki hayvan diri olsun. Merinos ve diğer hayvanların farkı var. Merinos’un eti bizim hayvanlardan tadı daha düşük. Bizim yerli tayrovalarımız var sakızlarımız var tatları mükemmel. Hastalık olur, farklı bir şeyler olur. Mesela deri altı hastalığı olur onu almazsın. Şuan kurbanlıklarımız ceylan gibi, hepsi pırıl pırıl. Vatandaşlarımızın kurban bayramını kutlarım” diyerek ifade etti.
Yağız Doruk KAYA