Gribe karşı çiğköfte

Lüleburgaz Kubbeler Altı’nda yaklaşık 4 yıldan beri Adıyaman Çiğköftecisi’ni işleten Cüneyt Atayan, son günlerde çiğköfte satışlarının arttığını söyledi.

Bugünlerde kendisinden daha çok doktorların ve öğretmenlerin alıveriş yaptığı belirten Cüneyt Atayan “Benim bazı müşterilerim yaz aylarında haftada bir gün çiğ köfte alırken kış mevsiminde haftada iki gün alıyorlar. Bir merak edip mesleği doktor olan müşterime kış mevsiminde neden daha fazla çiğköfte aldığını sordum Kendisi de bana ‘Çiğköftenin içinde bulunan isot ile acı biber salçası bire bir grip salgınına karşı etkilidir. Ancak grip olduktan sonra faydasını göremesin. Grip olmadığın zaman yiyeceksin ki vücudu korusun’ dedi. Bende işi bu sayede çözdüm. Bu nedenle gribin düşmanı çiğköftedir” dedi. Ertan BAYER